BANYUMASEKSPRES.com – Avocado Kocok M’batir merupakan salah satu brand minuman baru yang diluncurkan pada 26 April 2019 yang bertepatan dengan Festival Kuliner Banyumas 2019 di GOR Purwokerto. Usaha ini dirintis oleh dua orang pemuda yaitu Defrian Galdi (25) dan Surya Febrian (25).
Menurut Defrian, avocado kocok terbuat dari irisan alpukat matang, es, susu, aneka toping dan beberapa bahan lain. Rasanya segar, manis dan terasa alpukatnya. Terdapat aneka varian rasa seperti original, vocacheese, vocamillo, vocatella dan vocaltine.
Defrian mengatakan, dia menjual produk ini karena melihat peluang yang berbeda. Selain masih jarang ditemui di Purwokerto, dia juga mencoba menciptakan rasa yang unik. Tak heran jika produk buatannya mengusung tagline “more than taste” yang artinya lebih dari sekedar rasa.
“Rencananya setelah ini kami akan membuka outlet yang bertempat di belakang Gedung J, di depan warung ECO milik UKM Kopma Lebah Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Kami juga akan menyediakan jajanan ringan yaitu churros dengan varian saos,” ujar Surya kepada Banyumas Ekspres.
Selain membeli secara langsung, Avocado Kocok M’batir juga menerima pesanan. Defrian juga menambahkan, akan mulai membuka outlet setiap hari Senin – Sabtu jam 09.00 WIB. (ita)
