KWT Desa Bingkeng Terima Bantuan Peralatan Pengolahan Makanan

BANTUAN : Kabid Konsumsi dan keamanan makanan Dispabun Kabupaten Cilacap Agus Priharso saat melakukan penyerahan paket peralatan pengolahan makanan kepada KWT di Desa Bingkeng Kecamatan Dayeuhluhur/ Taslim Indra/BANYUMAS EKSPRES

DAYEUHLUHUR – Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Bingkeng, Kecamatan Dayeuhluhur, baru saja menerima bantuan peralatan modern untuk pengolahan makanan dari Dinas Pangan dan Perkebunan (Dispabun) Cilacap. Kabid Konsumsi dan Keamanan Makanan Dispabun Cilacap, Agus Priharso, S.Hut, MP, secara resmi menyerahkan bantuan tersebut kepada Ketua KWT Melati Desa Bingkeng, yang juga disaksikan oleh Kepala Desa Bingkeng.

Agus Priharso mengungkapkan bahwa Dispabun Kabupaten Cilacap telah memberikan bantuan peralatan kepada Kelompok Wanita Tani di lima desa dan lima kecamatan, termasuk KWT Melati Bingkeng di Kecamatan Dayeuhluhur. Bantuan ini terdiri dari 2 unit mixer peniris minyak, yang diharapkan dapat meningkatkan kualitas dan daya tahan makanan olahan. Selain itu, juga disediakan Siller, sebuah alat penutup kemasan makanan elektrik, agar makanan yang dikemas tetap segar dan tahan lama, tidak seperti cara manual dengan menggunakan staples.

Selain peralatan tersebut, bantuan juga meliputi kompor gas, baskom, dan pisau, masing-masing sebanyak 2 unit. Agus berharap KWT dapat memanfaatkan bantuan ini sebaik mungkin, sehingga produk yang dihasilkan dapat menjadi lebih baik. Dia juga berharap agar KWT dapat terus maju dalam mengembangkan berbagai produk makanan di desa.

Desa Bingkeng memiliki banyak makanan olahan seperti lamting, peyek, kerupuk, kripik singkong, kripik pisang, dan lain sebagainya. Dengan adanya bantuan peralatan ini, diharapkan kualitas produk-produk tersebut dapat lebih ditingkatkan.

Agus menjelaskan bahwa bantuan peralatan ini merupakan hasil dari usulan KWT kepada Dispabun pada tahun sebelumnya. Setelah melalui verifikasi dan pengecekan, bantuan tersebut akhirnya direalisasikan dan diserahkan pada hari ini.

Namun, Agus menambahkan bahwa bantuan yang diberikan masih terbatas jumlahnya dan belum sebanding dengan jumlah anggota KWT. Oleh karena itu, ia berharap pemerintah desa dapat membantu dalam menambah jumlah peralatan yang kurang tersebut.

Sementara itu, Kepala Desa Bingkeng, Wartono, mengucapkan terima kasih atas bantuan peralatan yang diberikan kepada KWT Desa Bingkeng. Mengingat jumlah KWT yang memproduksi makanan olahan di desa tersebut cukup banyak, pihaknya akan berupaya untuk mencari bantuan dari pihak lain dan mengalokasikan anggaran dari Dana Desa guna mendukung pemberdayaan ekonomi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pedesaan.

“Waktu KWT di Desa Bingkeng memiliki berbagai macam makanan olahan, untuk memenuhinya dengan peralatan yang memadai, kami akan segera menindaklanjuti dengan mencari informasi dan peluang lain, termasuk mengalokasikan dana melalui program Dana Desa,” ungkap Wartono.

Beri komentar :
Share Yuk !