BAHAN:
Dada ayam fillet, belah dua
2 lembar keju kraft
1 sdm susu bubuk
1 butir telor, kocok lepas
Tepung panir
BUMBU:
Garam, lada secukupnya
LANGKAH :
1.lumuri dada ayam dgn garam lada dan susu bubuk sampai merata. diamkan 10 sampai 15 menit
2.masukkan lembaran keju di atas dada ayam, gulung. celupkan ke kocokan telur. angkat 3.gulirkan ke tepung panir. ulangi sekali lagi.
4.panaskan minyak goreng dengan api sedang. masukkan gulungan ayam, goreng hingga kecoklatan.
5.sajikan dengan cocolan saos atau mayonaise