Kue Kering Kurma

 Kue Kering Kurma

Sisa kurma yang tidak termakan bisa dipotong kecil-kecil dan dibuat kue kering

BAHAN

250 gr Tepung Terigu
200 gr margarin
4 sdm tepung maizena
4 sdm gula halus
1 sachet susu bubuk
3 buah kuning telur
150 gr kurma buang bijinya dan potong kecil-kecil
1 sdt baking powder
keju cheddar parut secukupnya

LANGKAH

1. Cairkan margarin. Sisihkan dan biarkan sampai dingin.
2. Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula halus, baking powder.
3. Masukkan kuning telur, aduk sampai bergerindil.
4. Masukkan margarin, aduk sampai rata.
5. Masukkan potongan kurma, aduk rata.
6. panaskan panggangan (oven tangkring). Oles loyang dengan margarin. Cetak cookies dengan dibentuk bulat agak dipipihkan. Panggang kurang lebih 20 hingga 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Beri komentar :
Share ya :

Banyumas Ekspres

Selalu Ada yang Baru Setiap Hari

Artikel terkait :