Tahu Bakso Udang

Bahan-bahan

  • 250 gr udang
  • 125 gr tapioka
  • 3 siung bawang putih
  • 3 kotak tahu
  • Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
  • 1 putih telur
  • Secukupnya daun bawang (iris)

Langkah

  1. Blender udang kupas beserta bawang putih, garam, gula, kaldu, merica, campur dengan putih telur
  2. Tambahkan tapioka dan daun bawang ,campur rata
  3. Iris tahu sesuai selera, lobangi tengahnya,isi dengan adonan tadi
  4. Kukus sampe matang, bisa dihidangkan langsung atau digoreng dulu sesuai selera

 41 total views,  2 views today

Beri komentar :