PURWOKERTO – Lomba memasak nasi goreng di Ruang Terasa Purwokerto, Sabtu 26 Agustus 2023 berlangsung meriah. Sebanyak 18 peserta dari berbagai kecamatan menampilkan hasil karya terbaiknya.
Dari sajian nasi goreng peserta cukup beragam, khususnya dari tampilan. Mulai dari bentuk gunung tumpengan hingga telor ceplok mata sapi.
Tampilan tersebut cukup beragam, selain menarik tentunya menggoda selera.
Ketua PPUB Suciatin mengungkapkan kegiatan kali ini sekaligus untuk meneriahkan HUT RI ke 78.
Melalui kegiatan ini PPUB bisa berkembang, karena sesama anggota saling bantu, saling mempromosikan produk anggota.
” Jangan tergantung pada pihak lain, harus berupaya mandiri, agar jadi juara. Mampu menafkahi diri kita dan orang lain, ” ujar Suciatin.
Kegiatan tersebut juga didukung banyak pihak, salah satunya Pepes Bandeng Jus Kev.
Ketua panitia Kamsono mengungkapkan, lomba tersebut selain untuk memeriahkan HUT RI ke 78 juga untuk mempererat silaturahmi antar anggota.
Peserta lomba kali ini berasal dari Purwokerto Barat, Purwokerto Selatan, Purwokerto Timur, Purwokerto Utara, Kembaran, Sumbang, Kebasen, Patikraja, Kalibagor, Cilongok, Baturraden dan Kembaran.
Sementara itu dewan Juri Ainurrohmah mengatakan penilaian lomba meliputi kebersihan, kerapihan, rasa, dan kreativitas.
Kreativitas penyajian meliputi kerapihan garnis, agar lebih rapih nasi goreng juga bisa gunakan cetakan untuk membuat motif atau karakter tertentu.
” Saat memasak juga kami nilai, apakah menggunakan sarung tangan, celemek, tutup kepala, termasuk kebersihan dan kerapihan meja, ” terangnya.
Sedangkan untuk rasa yang dinilai adalah keseimbangan rasa.
Juara 3 dengan nilai 220 poin diraih tim nomer 15 Purwokerto Barat, juara dua skor 230 poin dari tim nomer dua Kecamatan Kebasen. Juara Pertama skor 245 poin , peserta nomer 6 dari Kembaran.
