CILACAP – Sebagai upaya membantu penuhi gizi korban banjir, Lazismu Cilacap menyalurkan Rendangmu ke para korban banjir di Kecamatan Nusawungu. Makanan kemasan kaleng yang terbuat dari 100 persen daging sapi asli ini disalurkan lalu dimasak langsung di dapur umum
Pada era modern ini pengelolaan daging qurban seharusnya lebih memperhatikan kebermanfaatannya. Sering terjadi penumpukan daging qurban pada lokasi-lokasi atau masjid-masjid tertentu dan terjadi kekurangan di beberapa lokasi lainnya.
Faktornya bisa karena masyarakat di lokasi tertentu cukup mampu sehingga banyak warganya yang berqurban. Jumlah hewan qurban pun akhirnya membludak. Sedangkan di lokasi lainnya tingkat kemampuan masyarakatnya sangat kurang, sehingga tidak ada warganya yang mampu untuk menunaikan ibadan berqurban. Tetapi lokasi daerah yang berlimpah daging qurban dengan lokasi yang kekurangan daging qurban relative jauh maka pendistribusian tidak bisa dilakukan.
Itu menjadi salah satu faktor utama Muhammadiyah bersama dengan Lazismu mencetuskan Program Rendangmu. Disamping dari itu, nilai kebermanfaatan Rendangmu ini menjadi sanagt tinggi dan luas cakupannya. Terlebih pada saat terjadinya bencana. Seperti yang sekarang ini sedang terjadi di Cilacap.
Kepala Divisi Program Lazismu Cilacap Irlan MS mengatakan berdasarkan informasi dari relawan MDMC dan Lazismu Kabupaten Cilacap hingga Sabtu (19/3) lima hari sudah banjir merendam pemukiman warga Desa Karangsembung Kecamatan Nusawungu. Ada jumlah 210 KK terdiri dari 869 jiwa yang terdampak. Ketinggian debit air masih relatif tinggi, diangka 20 cm sampai 60 cm.
Di Jalan Mawar Timur Desa Karangsembung debit air mencapai 60 cm sehingga warga kesulitan untuk beraktivitas seperti biasanya. Beberapa warga sudah tidak bisa menempati rumah mereka karena debit air yang terlalu tinggi. Warpa gun akhirnya mengungsi (menumpang) di rumah saudara atau tetangga yang rumahnya masih aman.
Dapur umum dari pemerintah setempat sudah didirikan dan beroprasi sedari Rabu (16/03), berlokasi di Kantor Baledesa Karangsembung. Dalam sehari dapur umum tersebut memproduksi 900 paket nasi bungkus, yang kemudian didistribusikan terhadap warga terdampak. Pendistribusian dilakukan oleh Team Relawan MDMC Kabupaten Cilacap bersama dengan relawan lainnya menggunakan perahu yang sudah disediakan.
Lazismu Cilacap dan MDMC Kabupaten Cilacap masih melakukan pendampingan dilokasi bencana banjir. Kali ini Lazismu Cilacap dengan membawa program Rendangmunya turun ke dapur umum pos layanan banjir di desa Karangsambung. Program Rendangmu yang merupakan hasil olahan daging qurban kemudian dilkalengkan secara professional sehingga dapat dikonsumsi dalam jangka waktu 2 tahun.
“Rendangmu ini merupakan salah satu program yang khusus, karena keistimewaannya. Rendangmu ini terbuat dari 100% daging qurban sapi asli tanpa campuran daging lainnya, yang di potong sesuai syariat dan dikemas secara professional oleh perusahaan yang sudah tersertifikasi,” kata Kepala Divisi Program Lazismu Cilacap Irlan MS
Sebanyak 10 karton Rendangmu di droping ke Dapur Umum Baledesa Karangsembung untuk pemenuhan warga penyintas di lokasi banjir. Satu karton berisi 24 kaleng Rendangmu, dengan berat masing-masing kaleng 200 gram.
“Sangat senang sekali dikasih Rendangmu ini. Rendangmu sangat praktis cara penyajiannya sehingga kami tidak terlalu capek memasaknya. Rasanya juga enak dan tentunya bergizi. Kami didapur merasa terbantu sekali denga adanya Rendangmu ini. Terimakasih Rendangmu dan Terimakasih Lazismu.” Kata Koordinator Dapur Umum Karangsembung ketika menerima rendangmu pada Sabtu (19/03) siang di Dapur Umum
Rendangmu mempunyai nilai gizi yang tinggi dan cara penyajiannya yang sangat mudah, hanya tinggal di buka kaleng kemasan dan dikeluarkan isi dagingnya, lalu di panaskan menggunakan wajan. Rendangmu sudah langsung bisa dinikmati. Hal tersebut membuat relawan yang berada di dapur umum sangat senang dan merasa terbantu dengan adanya Rendangmu ini.
“Rendangmu yang di berikan Lazismu Cilacap ini sangat membantu warga kami yang sedang terkena musibah. Sedari hari pertama warga belum mengkonsumsi daging, alhamdulillah pada hari ini warga bisa mendapatkan daging dengan rasa yang nikmat, enak dan bergizi tinggi. Mudah-mudahan program Rendangmu ini semakin popular dan banyak donator yang tertarik karena nilai kebermanfaatannya yang luar bias ini. Terimakasih Rendangmu sudah mendukung penambahan gizi masyarakat. Terimaksih Lazismu Cilacap. Rendangmu Sehat, Enak, Bergizi, ” Kata Karman selaku Kepala Desa Karangsembung, Nusawungu. (rls)
