BANJARNEGARA – Buah melon termasuk buah yang familiar di kalangan masyarakat Indonesia. Buah tersebut sangat mudah didapatkan.
Salah satu ciri daging buah melon adalah berwarna oranye. Selain itu, di bagian tengahnya memiliki lubang yang juga terdapat biji.
Jika dikonsumsi secara rutin, masyarakat bisa merasakan manfaat melon bagi kesehatan.
Menurut Kepala Instalasi Gizi RSI Banjarnegara Pujiningsih Amg mengatakan, sejak sebelum matang, melon sudah memiliki rasa manis dan berair.
Uniknya, jika buahnya semakin matang, semakin banyak pula antioksidannya.
Dikatakan Pujiningsih, kandungan betakaroten yang baik untuk penglihatan mata dikandung oleh melon yang berwarna oranye.
100 % kebutuhan vitamin harian seseorang bisa didapatkan dari secangkir melon.
Bagi siapa saja yang sedang melakukan program diet, melon merupakan buah yang cocok. Kandungan air yang tinggi pada melon, membuatnya menyegarkan dan juga mengenyangkan.
Pujiningsih menambahkan, melon memiliki kalori yang rendah. Setiap 100 gram melon hanya memiliki 35 kalori.
Tanpa diolahpun, mengkonsumsi melon secara langsung sudah menyegarkan. Apalagi dibuat jus atau mencampurnya dengan sayuran untuk mengisi salad. (*)
