Kulpi Sambal Keju

 Kulpi Sambal Keju

Bahan-bahan

20 lembar kulit lumpia
Lem dari larutan terigu:
2 sdm terigu (kl kurang boleh tambah)
3 sdm air

Bumbu tabur:

  1. Sambal keju homemade
  2. 100 gram keju parut dicampur 1 sachet bon cabe level 15. Panggang kurang lebih 30 menit.

Langkah

  1. Ambil 1 lembar kulit lumpia gulung dg menggunakan sumpit yg telah dioles minyak/mentega agar mudah saat melepaskannya. Gulung sampai membentuk roll panjang lalu rekatkan bagian ujung kulit lumpia dengan lem. Hati-hati saat melepaskan sumpit agar tidak robek.Lakukan terus sampai kulit lumpia habis.
  2. Setelah semua tergulung, gunting kulit lumpia dengan bentuk serong.
  3. Setelah semua dipotong/gunting panaskan minyak lalu goreng kulpi dg api sedang. Jangan sering dibolak-balik, sesekali aja.
  4. Goreng sampai kering lalu angkat dan tiriskan tunggu sampai agak dingin.
  5. Taburi dengan sambal keju homemade. Siap disajikan.
Beri komentar :
Share ya :

Banyumas Ekspres

Selalu Ada yang Baru Setiap Hari

Artikel terkait :